Pocheuses à œufs

(la paire)

Les grands amateurs d'œufs apprécieront grandement ces coupelles pour réussir les œufs pochés à tous les coups, sans les pertes et les dégâts si fréquents lorsqu'ils sont cuits librement dans une casserole. Accrochée au rebord de la casserole, chaque coupelle en acier inoxydable forme un petit nid qui retient proprement l'œuf et se règle en hauteur afin de laisser l'eau passer autour de l'œuf – ce qui constitue le véritable secret pour obtenir un œuf bien tendre et délicat.

Lorsque l'œuf est cuit, vous pouvez appuyer la pocheuse sur son crochet, qui sert alors de support pendant que l'eau s'écoule par les trous à l'arrière de la coupelle. Sans BPA et lavables au lave-vaisselle, dans le panier du haut, les pocheuses sont vendues par paire – une blanche et une jaune – afin de ne pas vous tromper si vous souhaitez obtenir des œufs à des degrés de cuisson différents.