41M0101 - Ensemble d’affûtage pour couteaux HORL 3 Cruise
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L’ensemble d’affûtage pour couteaux HORL 3 Cruise constitue un moyen à la fois simple et fiable d’affûter des couteaux de cuisine sans avoir à trouver chaque fois le bon angle de biseau à main levée.
Le couteau est maintenu en position contre l’une des deux surfaces d’appui en angle du support magnétique. Il suffit ensuite de faire rouler l’aiguiseur le long du tranchant pour que le disque abrasif passe sur le biseau selon l’angle déterminé. Un côté du support maintient la lame inclinée à 15° pour affûter un tranchant fin, tandis que l’autre la maintient à 20° pour affûter un tranchant plus résistant.
Une extrémité de l’aiguiseur est pourvue d’un disque au diamant monocristallin qui conserve son pouvoir abrasif sur une grande variété de dureté d’acier afin d’établir ou de renouveler le biseau des couteaux de cuisine. Quelques passes avec le disque en acier inoxydable suffisent ensuite pour enlever tout morfil ou poussière d’affûtage, et pour polir le tranchant.
Le support est doté de faces magnétiques et antidérapantes qui retiennent fermement la lame sans qu’elle soit en contact avec le corps du support. De plus, le support possède quatre patins antidérapants pour accroître sa stabilité sur un comptoir lisse.
Les deux éléments de l’ensemble, soit l’aiguiseur et le support, sont faits d’un matériau dense et rigide obtenu à partir de plastique recyclé avant qu’il se retrouve dans l’océan. Assez compact pour être gardé à portée de main, le rouleau de l’aiguiseur mesure 3 1/4 po de longueur sur 2 1/8 po de diamètre. Le support magnétique mesure quant à lui 4 1/2 po de longueur sur 2 1/4 po de largeur et 1 po d’épaisseur.
Il s’agit d’un excellent ensemble d’entrée de gamme, élégant et simple d’emploi, qui offre l’essentiel des avantages du système d’affûtage HORL.
Fabriqué en Allemagne.
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Ensemble d’affûtage pour couteaux HORL 3 Cruise
L’ensemble d’affûtage pour couteaux HORL 3 Cruise constitue un moyen à la fois simple et fiable d’affûter des couteaux de cuisine sans avoir à trouver chaque fois le bon angle de biseau à main levée.
Le couteau est maintenu en position contre l’une des deux surfaces d’appui en angle du support magnétique. Il suffit ensuite de faire rouler l’aiguiseur le long du tranchant pour que le disque abrasif passe sur le biseau selon l’angle déterminé. Un côté du support maintient la lame inclinée à 15° pour affûter un tranchant fin, tandis que l’autre la maintient à 20° pour affûter un tranchant plus résistant.
Une extrémité de l’aiguiseur est pourvue d’un disque au diamant monocristallin qui conserve son pouvoir abrasif sur une grande variété de dureté d’acier afin d’établir ou de renouveler le biseau des couteaux de cuisine. Quelques passes avec le disque en acier inoxydable suffisent ensuite pour enlever tout morfil ou poussière d’affûtage, et pour polir le tranchant.
Le support est doté de faces magnétiques et antidérapantes qui retiennent fermement la lame sans qu’elle soit en contact avec le corps du support. De plus, le support possède quatre patins antidérapants pour accroître sa stabilité sur un comptoir lisse.
Les deux éléments de l’ensemble, soit l’aiguiseur et le support, sont faits d’un matériau dense et rigide obtenu à partir de plastique recyclé avant qu’il se retrouve dans l’océan. Assez compact pour être gardé à portée de main, le rouleau de l’aiguiseur mesure 3 1/4 po de longueur sur 2 1/8 po de diamètre. Le support magnétique mesure quant à lui 4 1/2 po de longueur sur 2 1/4 po de largeur et 1 po d’épaisseur.
Il s’agit d’un excellent ensemble d’entrée de gamme, élégant et simple d’emploi, qui offre l’essentiel des avantages du système d’affûtage HORL.
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Veuillez sélectionner un article pour en connaître la disponibilité.
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