Welcome to leevalley.com. Based on your location, it looks like you're visiting from the United States. Switch regions to browse relevant content and shop in U.S. currency.
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
Souvent appelé jonquille, le narcisse fait partie de la grande famille des amaryllidacées tout comme les perce-neige, les oignons et, bien sûr, les amaryllis. Le narcisse est originaire de la région méditerranéenne, où il a été cultivé très tôt, probablement par les Grecs en premier lieu. La plante tire son nom de Narcisse, personnage de la mythologie grecque. La légende dit que Narcisse était tellement obnubilé par la beauté de son reflet dans l'eau d'un étang qu'il s'y noya en tentant de s'en emparer. Une autre version dit que Narcisse, tombé amoureux de son reflet dans l'eau, préféra se suicider devant l'impossibilité d'assouvir son amour. Dans les deux histoires, il ne resta de la disparition de Narcisse qu'une fleur à laquelle on donna son nom.
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
La fleur du narcisse se compose de deux principaux éléments : une couronne centrale qui a la forme d'une trompette, et six tépales qui l'entourent en se chevauchant. Avec la tulipe, c'est l'une des fleurs printanières les plus appréciées en raison de la variété de formes, de formats et de couleurs qu'elle propose.
La fleur des plus petits narcisses peut n'avoir que 1/2 po de diamètre et surmonter une tige haute d'à peine 2 po, tandis que les variétés les plus grosses peuvent atteindre 5 po de diamètre et 2 pi de haut.
Parfois unicolore, la fleur peut aussi afficher une couronne et des tépales de couleurs différentes. Dans certains cas, le haut de la couronne est orné d'une troisième couleur. Bien que le jaune soit la couleur typique des narcisses, ceux-ci se parent également de blanc et de nombreuses nuances d'orange, de rose et d'un inusité jaune rosé. À cette palette déjà bien garnie se sont ajoutés récemment des tons de rouge et de vert lime. Le narcisse, qu'on pourrait qualifier de fleur caméléon, change souvent de couleur au fil de la saison. Par exemple, la fleur du populaire narcisse ‘Mount Hood’ est de teinte jaune lorsqu'elle éclôt, mais elle se transforme graduellement en un blanc pur. Ces changements de couleur sont plus évidents chez les variétés aux teintes rosées. Leur couleur jaune orangé au départ s'estompe progressivement pour laisser place au rose.
On compte plus de 13 000 hybrides et cultivars regroupés en 13 différentes divisions, principalement selon la forme des fleurs. La division 1 comprend les narcisses à trompette dont la couronne est plus longue que les tépales. Dans la division 2, la couronne en forme de grande coupe est plus courte. Les narcisses à couronne en petite coupe forment la division 3. La division 4 comprend les narcisses à fleurs doubles qui produisent deux rangs de tépales. Des feuilles étroites semblables à celles du jonc et jusqu'à six fleurs inclinées vers le sol par tige sont caractéristiques du Narcissus triandrus, qui fait partie de la division 5. Les narcisses de la division 6, comme Narcissus cyclamineus, ont également des fleurs tombantes, mais il n'y en a qu'une par tige et leurs tépales sont fortement réfléchis. La division 7 comprend les « vraies » jonquilles (Narcissus jonquilla), qui se caractérisent par un long feuillage étroit et une abondante floraison (de deux à six fleurs par tige). Une floraison multiple est également caractéristique des narcisses de la division 8, dont fait partie Narcissus tazetta. Leurs fleurs sont plus petites et leur feuillage plus large. Le narcisse des poètes, qui appartient à la division 9, est relativement plat. Ses tépales plats d'un blanc pur entourent une courte couronne jaune souvent bordée d'orange ou d'écarlate. La division 10 regroupe les narcisses bulbocodes (N. bulbocodium) dont la forme est remarquable. Leur grande couronne en forme de cloche éclipse les petits tépales au point où on a l'impression qu'il n'y en a tout simplement pas. Les narcisses à couronne fendue (la division 11) ne donnent pas leur place non plus quant à la forme. Ils sont relativement plats, leur couronne donnant l'impression d'avoir été écrasée contre les tépales. Cette division comprend deux subdivisions définies par la position relative des segments de la couronne par rapport aux tépales : les narcisses à fleurs d'orchidée et les narcisses papillon. La division 12 inclut tous les narcisses qui ne cadrent pas dans l'un des onze premiers groupes. La division 13, enfin, est réservée aux narcisses botaniques, les espèces sauvages et leurs hybrides, qui ne sont distingués que par leur nom latin.
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
Le narcisse ‘Accent’ fait partie des populaires espèces à grande coupe (division 2).
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
Narcisse à fleur double (division 4) présentant plusieurs tépales et une petite couronne
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
Le cultivar ‘Golden Bells’ est représentatif des bulbocodes (division 10).
La culture des narcisses est relativement facile. On doit planter les bulbes tôt à l'automne, de préférence de quatre à six semaines avant le premier gel important. Ce temps est nécessaire pour établir un système racinaire avant que l'hiver arrive. Les bulbes doivent être plantés, pointe vers le haut, à une profondeur correspondant au minimum à environ trois fois leur diamètre.
Après la floraison, il faut couper les fleurs fanées (pour éviter la production de graines), mais le feuillage doit être laissé jusqu'à ce qu'il se fane à son tour. Les feuilles permettent en effet au bulbe d'emmagasiner les réserves nécessaires à la floraison de l'année suivante. L'inconvénient, c'est qu'il faut plusieurs semaines au feuillage pour disparaître, et cette phase n'est pas des plus esthétiques. Les jardiniers méticuleux trouveront sans doute difficile de résister à la tentation d'enlever le feuillage. La solution (laborieuse) consiste à transplanter les bulbes dans un coin discret jusqu'à ce que les feuilles se fanent. Une autre solution est de planter des annuelles à racines superficielles de manière à cacher le feuillage jaunissant des narcisses.
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
Comme les tournesols, ces plantes de plein soleil s'orientent toujours pour faire face à l'astre du jour. À la mi-ombre, les narcisses fleuriront, mais moins abondamment. Ils sont peu sensibles à la nature du sol et résistent bien à la sécheresse. Comme pour la plupart des plantes, il faut éviter de trop les arroser, surtout pendant leur période de dormance estivale. Si on en prend bien soin, ils sont résistants, vivent longtemps et se multiplient facilement. Cependant, une floraison qui diminue et des fleurs plus petites sont le signe qu'une touffe est devenue trop compacte. Diviser la touffe est alors une bonne solution, qui doit être appliquée au début de la période de dormance (après que le feuillage a bruni). Vous pouvez replanter le bulbe divisé ou le mettre de côté dans un endroit frais et aéré jusqu'au moment de le transplanter, en septembre.
Les narcisses sont peu sensibles aux ravageurs et aux maladies. Une exception : la mouche des narcisses, qui ressemble à un petit bourdon. Les dommages sont attribuables à ses larves, qui s'incrustent dans le bulbe et s'en nourrissent.
La plupart des narcisses sont odorants, à des degrés divers, du plus doux au plus intense. Selon le cas, leur parfum sera sucré, citronné, floral, fruité, épicé ou encore vanillé.
Cette image n’a pas été chargée. Pour imprimer les images, fermez l’aperçu avant impression et faites défiler l’article jusqu’à la fin. Quand toutes les images sont chargées, relancez l’impression.
Un autre intérêt de ces plantes est que leur bulbe, leur feuillage et leurs fleurs ne figurent pas au menu des chevreuils, des marmottes, des lapins et des écureuils. Toutes les parties de la plante ont des propriétés toxiques, particulièrement le bulbe. Il contient des substances puissantes qui provoquent des vomissements une fois ingérées. Quoique rares, des cas d'empoisonnement humains ont été rapportés, parce que des bulbes de narcisse avaient été confondus avec des oignons ou des poireaux.
Une fois coupés, les narcisses constituent d'excellentes fleurs d'intérieur et leurs couleurs et leurs parfums agrémenteront n'importe quelle pièce. Malheureusement, leur tige libère une sève qui est dommageable pour les autres fleurs. Si vous souhaitez les ajouter à un bouquet varié, vous pouvez laisser les narcisses dans un contenant d'eau séparé pendant quelques heures, voire toute une nuit. La plus grande partie de la sève aura alors été libérée et les narcisses pourront être placés dans un contenu d'eau fraîche avec les autres fleurs.
On s'attache facilement à ces plantes. Le printemps venu, leurs formes, leurs couleurs et leurs parfums égaient nos jardins.
Texte et photos : Gina Dobrodzicka
Rédactrice indépendante et horticultrice de formation, Gina Dobrodzicka habite sur l'île de Vancouver.
