Moulin à muscade

La muscade fraîchement moulue est plus goûteuse que l'épice prémoulue du commerce. Ce moulin permet de moudre des noix de muscade pour obtenir uniquement la quantité voulue avant de ranger les noix restantes dans le compartiment du haut pour qu'elles conservent leurs huiles et leur saveur.

Plus facile à utiliser qu'une râpe ou un zesteur, il fonctionne comme un moulin à poivre et produit une fine poudre uniforme. Pour éviter les dégâts lorsque le moulin ne sert pas, un bouchon referme l'ouverture et recueille l'épice moulue.

Le moulin de 5 po de hauteur sur 2 1/2 po de diamètre peut être rangé dans un support à épices.