Description
Cet ustensile classique provient d'une entreprise qui fabrique des mortiers et des pilons depuis plus d'un siècle. Il est fait de céramique non vernie dont la surface grenue broie efficacement les graines et les épices sans en absorber les saveurs ou les odeurs.
Lourd et stable, le mortier encaisse sans problème les coups et les frottements dus à l'action du broyage. Pouvant contenir une chopine impériale (20 oz liq. ou 568 ml), il s'avère idéal pour mélanger des huiles aromatisées, des vinaigrettes ou des marinades. Le bec verseur sert aussi de support pour le pilon de 10 po muni d'un manche en hêtre.
Cet ustensile aussi attrayant que pratique constitue une excellente idée de cadeau.
