Planche à découper, planche à charcuterie ou planche de service : une planche rivière peut servir à couper ou à présenter divers aliments. Elle peut aussi être coupée en dessous de verre. Dans cette vidéo, l’ébéniste Caleb Tang nous montre comment en réaliser une à la maison (vidéo en anglais; sous-titres en français disponibles).