L'affûtage constitue l'un des piliers du travail du bois. Moins dangereux que les outils émoussés, les outils tranchants ne risquent pas de causer de surprise et leur utilisation requiert moins d'effort. Garder des outils tranchants est assez simple et ne nécessite pas énormément de matériel. Il suffit d'opter pour une méthode efficace qui est bien adaptée aux outils à affûter et à votre façon de travailler. Notre sélection de produits d'affûtage éprouvés et fiables facilitera votre choix parmi les innombrables options offertes. Nous nous sommes efforcés de présenter chaque article avec clarté et exactitude pour que vous puissiez déterminer la combinaison qui vous convient le mieux. De bonnes habitudes d'affûtage vous assureront d'avoir des outils qui donneront toujours le meilleur d'eux-mêmes et favoriseront votre succès dans l'atelier.
Cette brochure constitue un guide sur l'affûtage des outils de travail du bois. De plus, nous y présentons les produits d'affûtage que nous offrons, y compris la gamme Shapton et deux nouveaux guides d'affûtage Veritas. Nous avons également préparé un tableau de classification des abrasifs pour faciliter la comparaison de nos produits d'affûtage.
Quel que soit le produit d'affûtage choisi, l'utilisation d'un guide pour maintenir la lame selon le bon angle s'avère le moyen le plus simple et le plus rapide d'obtenir des résultats fiables et constants. D'une grande polyvalence, les guides d'affûtage Mk.II conviennent à une foule d'outils. Le guide d'affûtage autocentreur permet d'affûter la plupart des ciseaux et des lames de rabot avec simplicité. Quant à lui, le guide d'affûtage pour lames courtes représente une solution efficace pour retenir fermement les petites lames.
Il peut être difficile de comparer différents produits d'affûtage, car, d'une région du monde à l'autre, les fabricants utilisent différentes nomenclatures pour les classer. Pour vous simplifier la tâche, nous avons donc réuni les renseignements sur le grain de toutes les pierres d'affûtage et feuilles abrasives que nous vendons. En plus de classer le grain en fonction de la nomenclature du fabricant, nous avons établi la taille des particules abrasives en micromètres pour chaque produit afin de donner un cadre de référence qui facilitera la comparaison des produits d'affûtage. Nous avons également attribué un code à chaque produit pour indiquer à quelle étape du processus d'affûtage il convient, entre le façonnage, le meulage, l'affûtage et le polissage final.
Forte de plusieurs types d'abrasifs offerts en une grande variété de grains, cette gamme de produits d'affûtage de première qualité saura répondre aux besoins de tout artisan selon le type d'acier à affûter, la tâche à réaliser ou sa charge de travail. Ces pierres durables ne requièrent qu'un peu d'eau vaporisée pour affûter rapidement et de manière constante.
La plupart des pierres à eau se composent de particules abrasives liées à l'aide de résine ou d'un adhésif. Puisque leurs particules abrasives se renouvellent sans cesse pendant l'utilisation, ces pierres affûtent rapidement. Par contre, comme elles s'usent au même rythme, il est nécessaire de les dresser plus fréquemment que les autres pierres. Choix économique, les pierres à eau sont offertes en grains variés, soit de 200 à 8000, et permettent de produire un tranchant acéré sur un grand nombre d'outils manuels. Il faut les faire tremper dans l'eau avant de les utiliser.
Les pierres en céramique se composent de particules abrasives liées par un adhésif à haute température puis soumises à une pression élevée pour leur conférer dureté et durabilité. Il faut les lubrifier avec de l'eau, à l'instar des pierres à eau. Elles s'usent cependant plus lentement que ces dernières. Nous proposons des pierres en céramique fabriquées par Bester, Imanishi, Sigma Power Select II et Pride Abrasive. Comme elles sont offertes en grains beaucoup plus fins que les pierres à eau, elles permettent d'obtenir un tranchant extrêmement acéré.
Parmi nos pierres à huile, on retrouve les traditionnelles pierres Arkansas, taillées dans le roc puis dressées en vue de leur emploi, ainsi que des pierres artificielles faites de particules abrasives d'oxyde d'aluminium. Elles affûtent plus lentement que les pierres à eau, mais elles résistent mieux à l'usure et requièrent donc un dressage moins fréquent. Étant donné que les pierres à huile doivent être lubrifiées à l'huile, elles s'avèrent une bonne option si vous comptez les entreposer dans une remise ou là où elles seront exposées à des températures glaciales qui risqueraient d'endommager des pierres gorgées d'eau.
Les pierres diamantées sont faites d'abrasifs artificiels fixés à un support plat. Les plaques diamantées comportent des particules abrasives liées directement à une plaque d'acier alors que les pierres d'établi diamantées sont faites de particules liées à une base en plastique et dotées d’alvéoles pour recueillir la boue d'affûtage. Ces deux types de produits offrent une grande durabilité et affûtent rapidement. Ils constituent un excellent choix et ne nécessitent pratiquement aucun entretien.
Outre les traditionnelles pierres, il existe plusieurs autres types d'abrasifs pour l'affûtage. Les pellicules abrasives et les feuilles abrasives peuvent être fixées sur une plaque de verre ou de granit, ou sur tout autre support plat, et s'utilisent comme des pierres. Les pellicules abrasives ont aussi l'avantage d'être flexibles. On peut donc les coller sur des objets profilés, comme des goujons, pour affûter le tranchant arrondi d'une gouge de sculpture. Les abrasifs en poudre et en pâte sont offerts en plusieurs grains, de grossier pour le dressage des pierres à ultrafin pour obtenir un tranchant coupant comme un rasoir.
Le polissage consiste à passer la lame sur une surface de bois ou de cuir, en tirant vers soi, pour en affiner le tranchant. Cette technique permet de redonner sa vitalité à un tranchant émoussé pour diminuer la fréquence des affûtages. Qu'il soit effectué avec ou sans pâte abrasive, le polissage est efficace sur les aciers moins durs ou après un affûtage avec une pierre de grain moyen.
Bien qu'il existe plusieurs méthodes pour affûter ses outils, nous avons imaginé une approche simple afin de maîtriser cette technique indispensable. Que vous soyez expérimenté ou novice en matière d'affûtage, il n'y a aucun doute que vous trouverez une foule de renseignements utiles dans nos vidéos et nos articles, qui seront mis à jour régulièrement.
