L'acier à outils PM-V11 (61-63 HRC), un alliage de première qualité au grain serré et uniforme, offre une résilience et une tenue de coupe supérieures à celles des aciers à outils O1 et A2, mais il s'affûte aussi facilement que l'acier A2. Grâce à ses caractéristiques, l'acier PM-V11 convient on ne peut mieux à la fabrication de lames de rabot. Il offre un tranchant acéré deux fois plus durable que l’acier A2. De plus, une fois émoussé, le tranchant s'affûte rapidement à l'aide de pierres à eau ou d'autres méthodes d'affûtage courantes.