Description
Voici tout ce dont vous avez besoin pour faire des boissons végétales sans additif ni agent de conservation à une fraction du prix des boissons vendues en magasin.
À l'aide d'un mélangeur à main (non compris), jusqu'à un litre de boisson peut être produit à la fois. L'ensemble comprend un pichet en verre, un filtre en acier inoxydable et en plastique durable, un pilon en bois, trois disques de filtration et un couvercle en bambou.
Différent des autres pressoirs sur le marché, celui-ci produit un « lait » à la consistance qui vous plaira grâce à ses trois disques de filtration interchangeables et à son processus de filtrage. Un des disques n'a aucune perforation, ce qui oblige le liquide à s'écouler à travers les côtés en maille du filtre pour produire une boisson très liquide et légère. Un autre disque est doté de fines perforations de 300 μm et procure une boisson un peu plus crémeuse. Et grâce aux perforations de 500 μm du dernier disque, on obtient une boisson épaisse et tout à fait crémeuse.
Pour extraire la boisson, il suffit de mettre le volume d'eau désiré dans le pichet, de placer le disque de votre choix dans le filtre et de déposer ce dernier dans le pichet, puis d'ajouter vos ingrédients. Après avoir réduit les ingrédients en purée avec votre mélangeur à main, soulevez le filtre et pressez la préparation avec le pilon. Retirez le filtre rempli de pulpe et placez la boisson au réfrigérateur.
Un code QR fourni avec le pressoir vous donne accès à un livre de recettes numérique. Vous y trouverez 70 recettes de lait végétal à base de céréales, de noix et de plantes, des mélanges de café, de thé, de yogourt et de fromage végétaliens, de smoothies, d'horchata, et même de pâtisseries réalisées avec la pulpe.
Toutes les pièces, à l'exception du couvercle et du pilon, vont au lave-vaisselle.
