Grande papillote en silicone

L'efficacité de cette papillote est épatante. Comme son couvercle étanche emprisonne la vapeur émise durant la cuisson, les aliments cuisent rapidement avec très peu de liquide (l'eau présente dans la nourriture suffit souvent).

Faite en silicone de qualité alimentaire homologuée par la FDA et résistant à une température de 428 °F (220 °C), elle va au micro-ondes. La plupart des légumes cuisent en quelques minutes. Elle va aussi au four, mais la cuisson n'est pas aussi rapide dans ce cas. Assez larges pour éloigner les doigts de la vapeur qui s'échappe, ses épaisses poignées rigides offrent une bonne prise.

La grande papillote peut contenir 5 tasses (1180 ml). Va au lave-vaisselle et au congélateur.

Nous la recommandons vivement.