Affilage

Notre gamme d'aiguisoirs à couteau comprend autant des modèles manuels simples et efficaces que des modèles électriques qui conviennent aux lames dentelées, aux lames à biseau simple ou double, et aux couteaux de style nord-américain, européen ou asiatique. Elle comprend un fusil diamanté pour aiguiser des couteaux de cuisine en acier au carbone ou en acier inoxydable ainsi qu'un guide d'affûtage qui permet de donner le bon angle lorsqu'on affûte une lame avec des pierres d'établi.