Outils de sculpture Triangle pour citrouille et autres fruits et légumes - Lee Valley Tools

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Description

S'ils s'avèrent excellents pour quiconque souhaite créer la citrouille illuminée la plus terrifiante de son quartier, ces trois outils ne servent pas uniquement à la sculpture de citrouilles : de grands chefs cuisiniers les utilisent également pour sculpter les fruits et les légumes qui décorent leurs plats.

Fabriqués à Soligen en Allemagne par l'entreprise Triangle – un fabricant d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle –, ces outils suffiront pour accomplir toutes les opérations menant à une terrifiante citrouille, de l'évidage à la réalisation de fins détails.

La lame légèrement incurvée de 2 3/4 po et l'extrémité peu tranchante de la scie offrent une excellente maîtrise pendant la découpe. Le couteau en V creuse de parfaites entailles en angle qui peuvent facilement être jointes les unes aux autres pour produire des couvercles au rebord dentelé ou pour enrichir la citrouille de formes particulières. Quant à la cuillère, sa courbure prononcée simplifie grandement la difficile tâche que représente l'évidage, qu'il s'agisse de vider une citrouille ou d'autres sortes de courge, ou même un melon.

Chaque outil est fait d'une robuste lame en acier inoxydable et d'un manche en plastique résistant dont la surface rugueuse assure une bonne prise. Le jeu comprend aussi plusieurs gabarits qui peuvent être combinés, agencés ou simplement utilisés comme source d'inspiration pour confectionner différentes formes d'yeux, de nez et de bouches.

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