Description
Fabriqué par un célèbre coutelier français, cet excellent couteau sert à cueillir et à nettoyer les champignons.
La lame acérée courbe de 2 3/4 po en acier inoxydable coupe nettement le pied délicat des champignons et les soies naturelles fixées au manche permettent de les brosser pour enlever la terre. Ses dents rondes au dos servent à retirer la cuticule (la couche externe) du chapeau.
Le manche en hêtre verni résiste à l'humidité. La virole comporte une bague de verrouillage qui prévient toute ouverture ou fermeture accidentelle de la lame.
Longueur totale de 8 1/4 po.
Fabriqué en France.
