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Description

Malgré la rapidité remarquable de leur action abrasive, les pierres Sigma demeurent méconnues à l'extérieur du Japon. Parmi toutes les pierres à affûter que nous avons essayées, elles s'avèrent de loin les plus rapides.

La pierre de grain 1000 abrase les aciers O1, A2 et M2 de 10 % à 15 % plus rapidement que les pierres Bester et Imanishi de grain 1000. Sa vitesse de coupe est également de deux à cinq fois supérieure à celle des pierres à eau de grain 1000 faites à partir de grains abrasifs moins durables ou liés plus solidement.

Les pierres avec particules abrasives agglomérées par frittage sous l'effet de la chaleur et de la pression libèrent au besoin de nouvelles arêtes tranchantes. L'usure de ces pierres se fait plus rapidement que celle des pierres dont les grains sont liés plus solidement. Par contre, l'efficacité avec laquelle elles enlèvent le métal compense largement. Au final, l'usure des pierres Sigma est plus lente, puisque le nombre de passes nécessaires pour obtenir le même niveau d'affûtage est grandement réduit.

La pierre de grain 240 retire l'acier rapidement, La pierre de grain 1000 forme le biseau principal, celle de grain 3000 réalise le microbiseau , et tandis que les pierres de grain 10 000 et 13 000 produisent une finition de qualité.

Toutes les pierres doivent être immergées dans l'eau quelques minutes avant l'utilisation.

  • La pierre de grain 240 mesure 205 mm × 78 mm × 26 mm (environ 8 po × 3 po × 1 po)

  • La pierre de grain 1000 mesure 203 mm × 78 mm × 29 mm (environ 8 po × 3 po × 1 1/8 po)

  • La pierre de grain 3000 mesure 203 mm × 74 mm × 31 mm (environ 8 po × 2 5/16 po × 1 1/4 po)

  • Les pierres de grain 10 000 et de grain 13 000 mesure 210 mm × 76 mm × 26 mm (environ 8 1/4 po × 3 po × 1 1/4 po)

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