Description
Bien conçue, cette râpe est la meilleure de ce genre que nous avons essayée. La forme des dents sur chaque face correspond à une tâche donnée, du râpage grossier à la production de zeste, en passant par le tranchage rapide et uniforme de fruits et légumes.
Un traitement chimique donne aux dents un tranchant bien acéré qui coupe les aliments en un rien de temps tandis que les rainures sur chaque face réduisent l'adhérence des aliments sur la râpe. Des marques de volume (en tasses et en millilitres) permettent de voir les quantités sans avoir à utiliser une tasse à mesurer.
D'une hauteur de 9 1/2 po, cette râpe solide en acier inoxydable épais est munie d'un cadre rigide en fil métallique et d'une poignée antidérapante confortable. Elle va au lave-vaisselle.
