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Ce couteau de cuisine de confection soignée comporte une lame laminée qui allie matériaux modernes et méthodes japonaises traditionnelles de fabrication. Recouverte de plusieurs couches d'acier inoxydable doux pour accroître sa solidité et faciliter son entretien, la lame forgée de 83 mm (3 1/4 po) possède une âme en un alliage d'acier qui conserve un tranchant exceptionnel.
Ce couteau d'office est excellent pour peler fruits et légumes.
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Variations :
Couteau d'office de 83 mm
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Ce couteau de cuisine de confection soignée comporte une lame laminée qui allie matériaux modernes et méthodes japonaises traditionnelles de fabrication. Recouverte de plusieurs couches d'acier inoxydable doux pour accroître sa solidité et faciliter son entretien, la lame forgée de 83 mm (3 1/4 po) possède une âme en un alliage d'acier qui conserve un tranchant exceptionnel.
Ce couteau d'office est excellent pour peler fruits et légumes.
