Moule à raviolis Marcato - Lee Valley Tools

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Description

Que vous soyez un débutant ou un expert, ce moule à raviolis vous permettra de toujours faire des raviolis parfaits.

Fabriqué en Italie, il comporte une base en aluminium anodisé munie de dix moules profonds conçus pour contenir exactement la bonne quantité de farce, évitant ainsi qu’elle s’échappe ou qu’elle déchire la pâte. Le moule possède également un emporte-pièce en polycarbonate qui facilite le retrait des pâtes. Ses bords relevés coupent et scellent les raviolis sans que le rouleau les écrase. Levez l’emporte-pièce et retournez-le rapidement afin de déloger les raviolis.

Le moule pèse un peu moins de 2 1/2 lb. Il est également antidérapant. Nettoyez-le à l’aide d’une brosse à poils souples ou d’un chiffon sec. Ensemble, le moule et l’emporte-pièce mesurent environ 13 1/2 po x 4 1/2 po x 1 po. Des recettes et un mode d’emploi sont compris.

Un indispensable dans l’arsenal des amateurs de pâtes.

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