Description
En japonais, kiridashi, signifie « couteau pointu ». Traditionnellement, on se servait de cet outil comme couteau tout usage. Pratique pour tracer et ajuster des assemblages faits à la main, il est également utilisé en sculpture. Biseauté d'un seul côté, il permet de reporter des marques avec précision et sa pointe fine s'acquitte de diverses tâches comme chanfreiner un goujon ou tracer des queues d'aronde.
La lame de 21 mm de largeur a une âme en acier blanc no 2 de 62-63 HRC, qui assure un bon tranchant, et est recouverte d'acier au carbone moins dur. Sa composition ainsi que son dos rectifié en creux et son large biseau la rendent relativement facile à affûter.
Deux modèles biseautés respectivement à gauche et à droite sont offerts en fonction de votre main dominante, mais les posséder tous les deux vous donne plus de latitudes dans différentes conditions.
Long de 7 1/2 po environ, il affiche un fini poli à la main et est livré affûté, mais un polissage final du biseau est recommandé.
Pratique et polyvalent, il deviendra sans doute un de vos instruments favoris.
Fabriqué au Japon.
