Description
Ces trois ustensiles populaires sont dotés d'une lame en acier inoxydable aussi mince et souple que robuste et durable.
La spatule ne fait que 0,010 po d'épaisseur à son bord d'attaque, soit moins que l'épaisseur de trois feuilles de papier standard pour imprimante. Contrairement aux spatules en plastique, elle se glisse facilement sous un œuf ou un biscuit sorti du four pour les servir sans donner l'impression qu'un chasse-neige assure le service. Sa longueur totale fait 10 1/2 po, et sa lame mesure 3 5/8 po de longueur.
La pelle à gâteau s'inspire d'un modèle très populaire au début des années 1900. D'une longueur totale de 11 po, elle est munie d'une lame de 6 po dont l'épaisseur varie de 0,010 po à la pointe à 0,015 po près de la poignée. Cette pelle est donc parfaite pour couper et servir le gâteau.
Le couteau à pâtisserie peut être utilisé pour soulever la pâte fraîchement roulée et la porter, pliée en deux, jusqu'au moule à tarte pour l'y déposer. La lame du couteau est très fine et mesure 10 po de longueur. Elle s'amincit de 0,039 po d'épaisseur près de la poignée à seulement 0,010 po à son extrémité. Elle se glisse ainsi parfaitement sous la pâte, sans la déchirer, tout en étant assez rigide pour la soulever.
Chacun est doté d'une poignée en bois et est offert avec un étui de protection adapté. Des ustensiles indispensables pour les amateurs de cuisine. Le prix de cet ensemble représente une économie de 20 % comparativement aux prix combinés des articles achetés séparément.